潮湿回南天,新会陈皮生死劫!掌握3招,梅雨季也能越陈越香
听说有人砸了8万大洋买了个陈皮,结果一夜之间长满了毛,这东西还叫陈皮?简直就是陈年的悲剧。回南天这天气,连内裤都晾不干,你竟然还幻想着那堆干巴巴的橘子皮能自己挺过来?
湿度60%就是死亡线
新会那黑仔的直播间,简直就像是个犯罪现场,一块能换辆五菱宏光的陈皮,愣是给闷出了绿毛。这世道,连陈皮都得住进“ICU”,还得有抽湿机和无尘车间,湿度得控制在45%-55%之间,这精度,比领导开会调空调还严格。
离地一米,那是保命底线。墙面渗水,比前任还磨人,黑仔那陈皮,用铁桶加棉麻布严严实实裹着,搁在杉木板上,简直就像在进行什么秘密交易。别问那么多,问就是防潮比防贼还上心。
晒陈皮不如晒工资条
晨光10点暖洋洋,午后3点紫外线那叫一个凶,陈皮分分钟变炭。黑仔强调,水分得控制在13%,多一丢丢,霉菌就能嗨翻天。没太阳?空调除湿,紫外线灯一开,15分钟搞定,比晒太阳还靠谱——毕竟,天气预报比老板的承诺靠谱多了。
夏日里,那虫儿跟公司群里拍马屁的人似的,满地都是。晒陈皮得挑个没花草的清净地儿。等秋风一吹,那才叫安全,北风一吹,连那些小螨虫都得下岗。这不,老广们为啥说“秋风起,陈皮香”呗?
生石灰包比男朋友靠谱
墙角那几包生石灰,花不了五十块,效果跟除湿机里的那啥爱马仕似的。黑仔那仓库里还藏着个温湿度报警器,一超过标准就哔哔哔的响,比我妈催我找对象还来得快。
杉木底儿垫得扎实,中间铺层竹炭,最上层摆着陈皮,这招数让霉菌都找不到北了。每月都得开箱检查一番,发现软皮立马隔离,这流程严谨得跟给陈皮做核酸检测似的。
玻璃罐是陈皮棺材
好多人都觉得密封罐子挺洋气的,可是一遇温差就冒水汽,把陈皮泡成了湿哒哒的面膜。黑仔那铁皮桶套着棉布袋,透气又不漏水,简直就像个能呼吸的防毒口罩。
那粉丝用保鲜膜把陈皮给包严实了,结果三个月后一拆开,那味道简直跟开了鲱鱼罐头似的。黑仔就冷嘲热讽地说,你这招还不如直接把鱼缸里养上海藻来得实际。
空调房不如老农地窖
新会那帮种地的老头子挖的地洞,恒温又恒湿,咱们这些城里人花大价钱搞的电子东西,还真比不上人家祖传的土墙。你看那黑仔发的视频里那个测温湿度的小东西,其实网上随便一搜,28块钱就能买到,还包邮,但要是加上“专业收藏家专用”的噱头,就能卖到128块。
这招绝了,居然用宣纸来装陈皮,吸水又不串味。可现在宣纸比陈皮还金贵,我建议直接用A4纸——反正咱们打工人活得跟复印件似的。
发霉的陈皮能泡脚吗
黑仔现场秀了个苦脸表情:那长毛的陈皮泡茶简直跟喝了个霉菌做的拿铁似的。可还真有人敢煮水泡脚,还吹嘘说这比药店里的药膏治脚气管用——这大概就是传说中的以毒攻毒。
回南天,最得提防的可不是那潮湿,而是口袋里的铜板。你说,8万块的陈皮霉了都能上头条,你那8块钱的梅干要是霉了,顶多就是垃圾桶里的新闻了。
敢问一下,你家最贵的那东西是不是那罐藏在冰箱里,三年都没动过的老干妈?