新会陈皮与普通陈皮的区别：产地、形态、质量、药效等多方面分析

最近发觉朋友圈里晒陈皮的比晒孩子的还多，一问价格，差点把手机给扔出去，新会陈皮比普通陈皮贵了十倍，这东西不就是晒干的橘子皮，难道新会的橘子会跳钢管舞？

产地决定命运

新会陈皮如同生在富贵之家的幸运儿，它必须是广东江门新会区产出的橘子皮，这个地方产出的橘子皮有着独特的属性，就好比茅台镇的水无法酿出二锅头。普通陈皮的境遇就差远了，广西、江西、湖南等地都能产出，如同路边无人怜惜的野花 。

看过新会陈皮种植基地的人都清楚，橘子树下面埋着的全是检测仪。要是湿度差了0.1%，不好意思，您这陈皮只能拿去当饲料。在其他地方种橘子时，农民伯伯一边吃橘子一边吐籽，籽掉到地上就算完成播种了。

颜值即正义

正品新会陈皮得是三瓣开，有像被雷劈过的纹路才是正品。据说老师傅剥皮时都得念咒语，要是剥成四瓣就直接扔去喂猪。陈化20年以上的皮，轻轻一掰就碎成渣，跟渣男的心一样脆弱 。

普通陈皮的长相很随意，是四瓣还是五瓣全凭当时的心情。它的颜色如同被晒得褪去颜色的秋裤，闻起来有一股超市打折水果散发出来的酸味。用它泡水喝的时候，水面总会浮着一层白沫，不知情的人还以为在喝洗衣粉。

贵有贵的道理

新会陈皮泡水能瞧见油花，这可不是地沟油，是贼拉值钱的挥发油。广州中医药大学做过检测，同样泡三杯水，新会陈皮的有效成分是普通陈皮的五倍。喝普通陈皮就跟喝橘子味白开水似的，除了能装犊子没别的屁用。

药店有那种价格最便宜的陈皮，售价九块九还包邮，不过它治感冒的效果还比不上喝板蓝根。然而新会陈皮要是放在紫砂罐里精心养护着，那对待的架势就跟供奉祖宗差不多，可到了关键时候它真的能够挽救性命。去年有个老板喝多了，靠着嚼新会陈皮，最终硬是没吐在迈巴赫车上 。

味道玄学现场

老饕们品鉴新会陈皮，跟品鉴红酒一样，还得分前调、中调、后调。五年陈的陈皮，有着初恋般的酸涩。十年陈的陈皮，恰似少妇般醇厚。二十年陈的陈皮，则像看破红尘的老和尚。最离谱的是，有人能喝出台风年份，这舌头真该去买彩票。

普通陈皮就两种味儿：没味儿，还有股发霉的味儿。放上三年就开始长毛，跟那实验搞砸了的生化武器差不多。有人偏不信这个邪，非要拿它去煲汤，结果全家追着狗跑了三条街，为啥？狗把汤给打翻了 。

养生圈鄙视链

在深圳的养生会所里，喝新会陈皮的人都是开劳斯莱斯的主儿，喝普通的就只能骑电动车。有个富豪更是离谱，拿50年的陈皮煮泡面，还说这是中西医结合的疗法。依我看这就是钱太多烧的，吃完该去心内科挂号还是得去挂。

普通上班族就别跟着瞎掺和了，买两斤新会陈皮的钱相当于三个月的房租。还不如老老实实地喝白开水，毕竟都是熬夜加班的命，就算吃仙丹也救不回来。要是真想养生，建议直接去睡觉，这比吃啥陈皮都有用。

智商税还是真牛逼

新会陈皮火得一塌糊涂那年，东莞的工厂就连夜赶忙制作做旧陈皮。先拿硫磺熏，接着喷普洱茶，仅仅三个月就弄出了十年陈的效果。后来被查着的时候，仓库里的假陈皮多得能把整个足球场铺满。

但真家伙确实有差别，广州中医院拿新会陈皮治好了八百多个慢性胃炎患者。有个老中医更厉害，把陈皮缝进枕头治失眠，听说效果比数羊还好。只是半夜总梦到自己在吃橘子，口水把半个枕头都流湿了。

所以问题就来了，你们说说，那些花两千块去买一斤陈皮的人，究竟是脑子不好使钱太多，还是真的懂得养生之道？