陈皮食谱 11月25日中国质量万里行走进赖高淮酒业,窖父皮多宝陈皮酒获好评 最近有个人把陈皮放到白酒里头了,结果弄出个特别火的东西来。泸州那家很老的酒厂弄的“窖父皮多宝”,如今就连专家都阻止不让停产。老酒厂玩新花样赖高淮酒业的车间中,堆满了从新会运来的陈皮,老师傅们一边酿酒,一边嘟... 2025-04-3012 阅读采柑人
陈皮食谱 新会陈皮炮制技艺四代传承人陈柏忠入选国家级非遗名单 谁能信,就那么一块晒干的橘子皮,竟然能摇身一变,成了国家级的非遗宝贝。新会陈皮的炮制高手陈柏忠,花了四代人的心血,用实际行动告诉我们,只要下足功夫,陈皮也能化腐朽为神奇,变成金子一样珍贵的东西。陈皮界的百年老字号... 2025-04-1122 阅读采柑人
陈皮食谱 新会陈皮:千年传承的药食同源瑰宝,岭南文化的亮丽名片 价值亮点新会陈皮历史悠久,几百年来横扫皇室与平民两大阵营。从皇家盛宴到百姓家常,到处都能见到它的踪影。说它是药食两用的宝物,那真是毫不夸张,它的价值简直了得。《本草纲目》还特意记载了它的特点:“柑皮纹路粗犷,色泽... 2025-01-2333 阅读采柑人