陈皮必不可少，其泡水喝有诸多功效如健胃消食、预防高血压等

这话说得挺逗，有人觉得不要脸就能横着走，可要是不要陈皮，你连胃都差点儿要罢工。这东西长得跟晒干的橘子皮似的，实则是个隐藏的养生高手。

陈皮是个老戏骨

这陈皮在中药圈里可是老油条了，比你家小区门口那修自行车的王师傅还资深。它最会来事，专治各种不服的毛病——胃不爽、肺不爽，就连皮肤不爽它都能搞定。广东人早就看穿了这招，煲汤不扔两片陈皮，那就像吃火锅不蘸调料一样，太没味儿了。

瞧这东西表面皱得跟退休大爷似的，可泡水一喝，效果比喝十杯奶茶还顶用。广州中医药大学2021年的研究发现，这陈皮里的柠檬烯能提升胃蛋白酶活性23%，简直就是给咱胃请了个免费的清洁工阿姨。

胃痛克星在此

咱这打工族，谁没个深夜胃疼的时候？这时候别瞎想跟前任复合的事，赶紧弄点陈皮加姜片泡水喝，比发个微信求安慰来得实际。据上海瑞金医院消化科的数据，慢性胃炎的病人要是连续喝四周陈皮茶，胀气的问题能缓解到68%。

嫌煮水太麻烦？来块陈皮糖嚼嚼也挺好。不过别学那隔壁老李，把五年陈的陈皮当口香糖嚼，那东西比他炒股的本钱还贵。记好了，挑陈皮得挑那外皮红棕、油室分布均匀的，别买那种染色的柿饼。

止咳比情话好使

咳嗽得要死的时候，那家伙的“多喝热水”简直弱爆了，这时候陈皮简直就是救星。把那陈皮、核桃、生姜往锅里一丢，煮出来的东西看着像黑暗料理，但止咳效果那叫一个猛，比那啥品牌糖浆强多了。北京同仁堂的老中医有个秘方，三年以上的陈皮加上枇杷叶，连续喝三天，顽固性干咳就能搞定。

别被那些短视频里“陈皮加雪碧能治新冠”的胡说八道给骗了。这不，去年就有人试了这个偏方，结果，咳嗽是停了，但直接去了急诊，洗胃去了。咱还是得信科学，陈皮那是治寒热咳嗽的，要是跟雪碧一起喝，那可真是火上浇油。

呕吐救急小能手

喝多了应酬酒或者怀胎呕吐难受，这陈皮姜汁粥简直比解酒药还体贴。苏州那家知名三甲医院搞了个实验，结果发现，化疗病人喝了陈皮做的药，吐的次数竟然少了41%。出差的时候，随身揣点陈皮蜜饯，副作用比晕车药小多了。

别学那谁直播吃陈皮吃到胃都破了，再香的东西也得有个度。广东那边的非遗大师说，平时养生，一天吃个三到六克就差不多了，又不是要你把它当腌菜那么吃。

烫伤处理偏方

油溅了别慌，别急着往那烫的地方挤牙膏，试试用大曲白酒泡点陈皮擦擦，能减轻点烧灼的痛。这法子《岭南草药志》里都有记载，不过大面积烫伤了可得赶紧上医院。前年深圳有个厨子拿五年陈皮泡的酒对付烫伤，结果喝的酒居然是他老板的茅台收藏版。

伤口破了就别碰，别想体会那啥“往伤口上撒盐”的滋味。烫一下就用点芦荟胶，别学那些电视剧里的人，满脸贴陈皮当面膜。

美容养颜玄学

陈皮里的维生素C比柠檬多一倍半，可别天真地以为往脸上抹就能变天仙。广州那家美容院弄的“陈皮SPA”，顶多让你闻起来像刚出锅的卤菜。真正有用的还是喝陈皮玫瑰茶，每天一杯，比打水光针划算多了。

听说一冷门知识，就是那陈皮，放得越久就越金贵。2019年，新会那地方搞了个拍卖，1951年的陈皮竟然拍出了110万一公斤的天价。所以，下次要是去见老丈母娘，别带烟酒了，带罐三十年陈的陈皮，说不定更能加分。

咱得来个戳心窝子的疑问：你这罐陈年老陈皮搁家里三年了，是养生界的宝贝还是变成了蘑菇屋了？