新会陈皮被列为贡品，和普通陈皮有啥不同？一文为你揭秘

陈皮，这名字听起来就像是隔壁那老王晾晒了三年的臭袜子，可别小看了它，那可是贡品！广东新会的人儿会告诉你，要是没晒够三年，就别出来现眼了，丢人现眼可不是什么光彩事。

第一产区，方圆两公里

熊子塔这儿画个圈，半径两公里内，陈皮才算正宗货。别的地方的？那东西顶多算橘子皮。梅江村的陈皮，晒了三年，那油光能闪瞎眼，闻一下，精神百倍。

三百年前那时候，梅江那帮家伙就开始种柑橘了，海水一涨潮，那土地就被泡个透，肥得跟油似的。塞口那儿的茶枝柑，皮糙肉厚，油水十足，闻着那香味，简直能直接冲进脑门里，简直就是陈皮界里的“老坛酸菜”！

梁启超故居，陈皮圣地

茶坑村，那可是梁启超的家乡，还是陈皮的黄金产地。早在七百年前，这儿的人们就开始种柑橘皮了。三江在此交汇，咸淡交融，种出来的柑子，那可是自带好评的节奏。

茶坑那儿的陈皮，头顶着五颗星，算得上是稀有货。新会那帮老农一看，纷纷点头称赞：这东西，正宗得很！不过现在这地价涨得厉害，种柑橘的地盘是越来越少。

东甲村，贡品专业户

清朝那时候，东甲村的圈枝柑可是朝廷的御用贡品。这圈枝柑，纯种新会柑，皮儿金光闪闪，搁现在都能换套大房子。可悲催的是，最近十年，那片种柑的地儿都快被拆光了。

东甲，那东西叫“一等土地”，以前是个海边的小沙洲，现在倒成了肥沃的良田。可问题是，那些开发商比种柑橘的农民还清楚“肥沃”的价码，机器一开动，那陈皮都能换成黄金万两。

西甲村，城区里的传说

西甲村跟东甲村俩家伙是亲兄弟，陈皮这东西俩村子的质量那叫一个杠杠的。可现在？地皮比陈皮金贵多了，原来种柑橘的地儿早就被商品房给占了。你想要西甲村的陈皮？那可得梦里啥都有。

新会城界拓展，那水土资源简直被挤得没边了，结果核心区的陈皮变得像珍宝一样珍贵。东西越少越金贵，现如今这老树陈皮，价格比黄金还高。

晒皮，靠天吃饭

新会陈皮的制作全靠日头晒干，没得机器帮忙，也不加啥乱七八糟的东西，得晒个三年才算达标。现在的人，等个外卖三分钟都嫌时间长，还晒三年？那干脆去超市买包九块九的橘子皮得了。

晒太阳的日子，新会人盯着那天气预报，紧张程度比炒股还到位。要是预报说下雨，那可就糟了，这季的皮子算是白费了。要是预报说太阳好，那得赶紧把皮子搬出来晒，晒得油光锃亮才算达标。

陈皮，药食同源的玄学

陈皮，泡茶、炖汤、还能入药，听起来好像“吃啥补啥”似的。不过，别天真了，吃几口就想长生不老？那东西最多就是让你喝口水的时候觉得自己在搞养生。

老树陈皮那东西营养挺丰富，可价格也是杠杠的。咱们这种普通人能买得起吗？干脆买包话梅得了，酸得精神抖擞，穷得明明白白。