新会陈皮产业壮大但乱象丛生,行业协会发布消费提醒
新会陈皮这东西最近价儿涨得跟火箭似的,二十年陈的都能卖到两千多一公斤。这下子把那些造假货的给乐坏了,他们赶紧开夜车,赶制那些所谓的“陈年老皮”,颜色黑得跟煤球似的,价格低得跟萝卜干似的,论斤卖都成。
陈皮造假套路深
这帮造假货最喜欢使的招数就是“染色大法”。他们用那些质量不好的橘子皮,泡上酱油和茶水,愣是把原本的白色皮染成了黑色。更扯淡的是,有人竟然用工业染料,泡出来的陈皮能毒死一窝蟑螂。
这帮家伙真是编故事高手。什么“祖传秘方”、“古董店铺”,最逗的是有人把陈皮埋土里整整三个月,挖出来就敢吹嘘是“三十年陈酿”。新会陈皮协会的人说,真正的陈皮放三十年都能化成仙了。
价格低得不像话
那家伙在拼多多上瞧见“二十年陈皮”才99块还包邮,一冲动就下单了。结果收到一包霉变的橘子皮,气得他去找客服吵吵。客服还挺会说话:“亲,这可是二十年陈化的功劳。”
这新会陈皮的价格变动规律得跟钟表似的。2019年那时候,二十年陈的也就两千多,现在直接冲到快三千了。要是你看到那些标价三位数的“老陈皮”,那可得小心了,直接报警都不过分。
假陈皮危害大
吃多了工业染色的陈皮,重金属含量可能超标。去年,一位大爷买了个假陈皮泡水喝,结果拉肚子拉到脱水,最后才查明那所谓的“陈皮”竟然是在化工厂附近晾晒的。
这东西简直了,竟然用烂橘子做假货。那黄曲霉素超标得跟什么似的,毒性比砒霜还狠。新会陈皮协会那帮人说,真陈皮保存不严顶多就是没效果,可这假陈皮,能要人命。
辨别真假有诀窍
这新会陈皮,纹理跟星星似的,油光锃亮,一照就亮瞎眼。假的要么滑得跟镜子似的,要么糙得跟砂纸一样。闻着,真的陈皮那柑橘味儿特正,假的要么没味儿,要么一股子霉味儿。
泡水这招最实用。正宗的陈皮泡出来的水那叫一个金灿灿、亮晶晶。可要是用假货,一泡就露馅,直接把白杯子染成咖啡杯似的。这不,有位大妈就买了假陈皮,泡完一看,竟然能把白衬衫染成花衬衫,这可真是哭笑不得。
购买渠道要靠谱
新会陈皮协会认证的商家都配有个特制的防伪标签,一扫就能看到从种植到销售的全过程。这不,一位爱较真的大叔买了个贴了标的小陈皮,一扫码,结果让他瞪大了眼,这陈皮的年纪竟然比他儿子还大。
去新会本地买最靠谱。那儿的家伙说,现在陈皮比金子还抢手,好货还没上市就被抢光了。网上那些吹牛说量大又便宜的,多半是骗子。
行业在行动
新会陈皮协会最近弄了个打假联盟,去年一口气捣毁了六个造假基地。最逗的是,他们逮住了一帮家伙,竟然用萝卜刻陈皮的模子,警察冲进去的时候,那帮人正忙着给萝卜模子刷酱油。
协会举办了识别培训班,手把手教大家用手机上的那个能拍特写的小东西来观察油室。如今,新区的茶农们个个都成了打假小能手,一看到哪家店铺不靠谱,就赶紧去举报。更有意思的是,有个茶农竟然把自家的柑橘树都装上了摄像头,这操作也是没谁了。
看了这些,你还傻乎乎地想着花小钱买那些所谓的“特价老陈皮”不?来聊聊你那些遇见过的怪异假货趣事。